Kuzu Göbeği Mantarı ve Özellikleri
Kuzu göbeği mantarı, Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı Morchella esculenta olan bu mantar genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur. Halk arasında höbelen mantarı olarak da bilinen bu mantar ekonomik değeri olan ve pek çok gurme tarafından… Daha fazlasını oku »Kuzu Göbeği Mantarı ve Özellikleri