İstiridye Mantarı

İstiridye mantarı ve Özellikleri

İstiridye Mantarı ve Özellikleri

İstiridye mantarı, Pleurotaceae familyasından yaygın olarak yenilebilen bir mantar türüdür. Genel olarak Pleurotaceae familyasındaki bütün mantarlara istiridye mantarı adı verilir ancak bu türü...
İstiridye mantarı ve Özellikleri

Kayın Mantarı ve Özellikleri

Kayın mantarı, istiridye mantarı olarak bilinen Pleurotaceae familyasından yaygın olarak yenilebilen bir mantar türüdür. Doğada bulunan en lezzetli ve ekonomik değeri yüksek olan...

MUST READ

Kanlıca Mantarı ve Özellikleri

Kanlıca mantarı, Russulaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı Lactarius Salmonicolor, Lactarius Deliciosus ve Lactarius Deterrimus olan üç türü bulunur ve ülkemizde...

Trüf Mantarı ve Özellikleri

Trüf mantarı, ağaç köklerinde toprağın altında yetişen yenilebilir mantar türüdür. Tek çeşit bir mantar türü olmayıp toprak altında yetişen mantarlara genel olarak trüf mantarı adı...

Çayır Mantarı ve Özellikleri

Çayır mantarı, Agaricaceae familyasından yenilebilen mantar türüdür. Latince adı Agaricus Campestris olan bu mantar genellikle çayırlık alanlarda yetiştiğinden bu isim verilmiştir. Yaygın olarak toplanabilen değerli ve lezzetli bir...

Evde Trüf Mantarı Yetiştirme

Trüf mantarı, ağaç köklerinde toprağın altında yetişen yenilebilir mantar türüdür. Tek çeşit bir mantar türü olmayıp toprak altında yetişen mantarlara genel olarak trüf mantarı adı verilir. Trüf...

İmparator Mantarı ve Özellikleri

İmparator mantarı, Amanitaceae familyasından yenilebilen mantar türüdür. Latince adı Amanita Caesarea olan bu mantar Roma imparatorlarının favori mantarı olduğu için caesarea yani Sezar mantarı olarak da isimlendirilmiştir....
Kaypak mantar ve özellikleri

Kaypak Mantar ve Özellikleri

Kaypak mantar, Suillaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı Suillus luteus olan bu mantar çok yaygın olmayan mantarlardan biridir. Genellikle çorba, kızartma ve güveç malzemesi olarak...

Kükürt Mantarı ve Özellikleri

Kükürt mantarı, Polyporaceae familyasından yenebilen bir mantar türüdür. Latince adı Laetiporus sulphureus olan bu mantar güzel renkleri ve kokusu ile dikkatleri çeken bir mantardır. Kükürt mantarı...

Bizi Takip Edin

74BeğenenlerBeğen
108TakipçilerTakip Et

En Çok Konuşulanlar

İstiridye Mantarı Nasıl Satılır ?

Bir çok üretici, istiridye mantarı satışı yerine üretime daha fazla odaklanmaktadır. Ancak istiridye mantarının üretiminden daha önemli olan konu sürekli ve devamlı olarak satış kanalları...
İstiridye mantarı ve Özellikleri

İstiridye Mantarı Yetiştirme Şartları Nelerdir ?

İstiridye mantarı, Pleurotaceae familyasından yaygın olarak yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı Pleurotus ostreatus olan bu mantar en lezzetli ve ekonomik değeri olan mantarlardan biridir....

Türkiye’de Yetişen ve Yenilebilir Mantar Çeşitleri

Türkiye’de Yetişen ve Yenilebilir Mantar Çeşitleri Türkiye'de yetişen yaklaşık 40 farklı yenilebilir mantar türü vardır. Bu mantarların bazıları farklı yörelerde...

Son Yazılar

Mantarhane Dezenfeksiyonu Yöntemleri

Ortamda bulunan patojen yani hastalığa neden olan mikroorganizmaların öldürülmesi veya üremelerinin durdurulması işlemine dezenfeksiyon adı verilir. Bu amaçla kullanılan kimyasal maddelere dezenfektan...

Evde Shiitake Mantarı Yetiştiriciliği

Shiitake mantarı lezzetli ve hoş kokulu mantarlar arasındadır. Uzun yıllar boyunca enerji arttırma ve canlılık verme özelliği ile ön plana çıkan şitaki...

Mantar Miseli Nereden Alınır?

İster evde hobi amaçlı ister ticari amaçla olsun mantar yetiştiriciliği için en önemli konuların başında mantar miseli gelir. Sitemize de gelen sorular...

Evde Mantar Yetiştirme

Evde Trüf Mantarı Yetiştirme

Trüf mantarı, ağaç köklerinde toprağın altında yetişen yenilebilir mantar türüdür. Tek çeşit bir mantar türü olmayıp toprak altında yetişen mantarlara genel olarak trüf mantarı adı verilir. Trüf...

SCIENCE

İstiridye Mantarı Destek ve Hibeleri

Mantar yetiştiriciliği, ülkemizde yeni girişimcilerin en çok ilgi gösterdiği iş kollarından birisi. Ancak yatırım maliyetleri ve işletme giderleri nedeniyle küçük yatırımcı ve...