mantarlı köfte

Borazan mantarı en lezzetli ve değerli mantarlardan birisidir. Özellikle balık yemekleriyle son derece uyumlu olan borazan mantarı, sebzeli sote yemeklerde de kullanılabilir. Borazan mantarı haziran ve eylül ayları arasında Ege Bölgesindeki ormanlarda bulunabilir. Bu mantarla yapılabilecek yemeklerden birisi de köfte burgerdir.… Daha fazlasını oku »Borazan Mantarlı Köfte Burger