Pilav, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden birisidir ve sık sık farklı tatlar ile lezzet katarak farklı yemekler yapılır. Bu yazıda sizler için hazırladığımız istiridye mantarlı pilav tarifi de klasik pilav yemeğine kat kat lezzet katacak bir yemek tarifi. Porsiyon: 4… Daha fazlasını oku »İstiridye Mantarlı Pilav Tarifi
Kanlıca mantarı ülkemizde en çok sevilen ve en fazla tüketilen doğal mantarlardan biridir. Kanlıca mantarı ile yapılan mantarlı yemek tarifleri arasında kanlıca mantarı çorbası da vardır. Kanlıca mantarı özellikle İspanya ve Fransa gibi ülkelerde ızgaradan sonra en fazla çorbalarda kullanılır. Kanlıca… Daha fazlasını oku »Kanlıca Mantarı Çorbası
Borazan mantarı en lezzetli ve değerli mantarlardan birisidir. Özellikle balık yemekleriyle son derece uyumlu olan borazan mantarı, sebzeli sote yemeklerde de kullanılabilir. Borazan mantarı haziran ve eylül ayları arasında Ege Bölgesindeki ormanlarda bulunabilir. Bu mantarla yapılabilecek yemeklerden birisi de köfte burgerdir.… Daha fazlasını oku »Borazan Mantarlı Köfte Burger